پفک و اسنک جز خوشمزهترین تنقلاتی هستند که اغلب افراد در اوقات فراغت و یا در هنگام انجام امور روزمره مصرف میکنند. پفک در اصل نوعی اسنک است که توسط کارخانجات صنعتی مینو به تولید رسید و نام آن به پفک معروف شد. اسنک در واقع بر پایه غلات حجیم شده مثل ذرت تهیه میشود. برخلاف تصور عموم مبنی بر این که اسنک با روغن درست میشود، باید عنوان کرد که برای تهیه این محصول به جای روغن داغ از هوای داغ استفاده میشود.
پفک پایه اصلی تنقلات
خمیر ذرت با قرارگیری در دستگاههای مخصوص و همچنین قرارگیری در دما و فشار مناسب به صورت حجیم شده به تولید میرسد. خمیر ذرت به صورت خام و بدون افزودن هیچگونه طعم دهندهای از دستگاه خارج میشود. به همین دلیل لازم است تا پس از آن پفک و اسنک را با چاشنیهایی مثل سس کچاپ، پودر پنیر، نمک و فلفل طعم دار کرد. کرانچی نیز نوع دیگری از اسنکها محسوب میشود که روش تهیه آن به دلیل نیاز به سرخ شدن در روغن با پفک متفاوت است.
انواع اسنک و پفک
پفک و اسنک امروزه به عنوان یکی از پرطرفدارترین تنقلات در بین مردم و به خصوص کودکان شناخته میشوند. بر این اساس کارخانههای بزرگ صنایع غذایی در کشور از جمله: چیتوز، مینو، لینا، مزمز و… نسبت به تولید این محصولات اقدام میکنند. انواع مختلفی از اسنکها توسط این کارخانجات به تولید میرسند. این محصولات در طعمهای کچاپ، فلفلی، نمکی و پنیری تولید میشوند. گفته میشود که صنعت چیپس و پفک جز پرتبلیغاتترین صنایع هستند و بخشی از فروش بالای آنها ناشی از همین تبلیغات است. البته باید توجه داشت که استفاده بیش از اندازه از پفک و اسنک به هیچ وجه توصیه نمیشود. استفاده زیاد از این خوراکیها به دلیل داشتن اسیدهای چرب و نمک میتواند مشکلاتی را برای افراد ایجاد کند.
پفک نمکی مینو قدیمیترین نوع اسنک در ایران
امروزه علاوه بر روشهای سنتی خرید، مثل مراجعه به مغازهها و فروشگاهها، تنقلاتی مثل پفک و اسنک از طریق فروشگاههای اینترنتی نیز قابل خریداری هستند. برای ترویج خرید آنلاین در بین کاربران، تخفیفات متعددی نیز بر روی این محصولات در فروشگاههای اینترنتی اعمال میشود.
New title
اسنک لوله ای لینا با طعم پنیری مقدار 420 گرم
مشخصات محصول Lina Pipe Cheese Snack 420 gr
مشخصات
- وزن420 گرم
- وزن بستهبندی500 گرم
- ابعاد بستهبندی5 × 28 × 50 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت39/12321
- سایر توضیحات- ارزش غذایی هر وعده فراورده حجیم شده ( معادل 30 گرم ) :
- - انرژی : 150 کیلو کالری
- - قند: 0 گرم
- - چربی : 6 گرم
- - نمک : 0.39 گرم
- - اسید چرب تراس : 0.15 گرم
اسنک توپی مزمز با طعم پنیر - 70 گرم
مشخصات محصول Maz maz Ball Cheese Snack - 70 gr
مشخصات
- وزن70 گرم
- وزن بستهبندی78 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 37 × 15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/13023
- سایر توضیحات- ارزش غذایی محصول در هر 30 گرم :
- - انرژی : 158.31 کیلو کالری
- - قند: 0 گرم
- - چربی : 8.63 گرم
- - نمک : 0.38 گرم
- - اسید چرب تراس : 0.26 گرم
بیوگلز با طعم پنیر ناچو چی توز مقدار 90 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Nacho Cheese Bugles 90gr
مشخصات
- وزن90 گرم
- ابعاد بستهبندی27 × 16.2 × 4.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/ظ/419
- سایر توضیحاتفرآورده حجیمشده و سرخشده بر پایه ذرت و پنیر ناچو
- ارزش غذایی محصول در هر 30 گرم:
- - انرژی: 164 کیلوکالری
- - قند: 0.20 گرم
- - چربی: 9.60 گرم
- - نمک: 0.42 گرم
- - فاقد اسیدهای چرب ترانس
- - پروتئین: 1.7 گرم
- - فیبر خوراکی: 1.5 گرم
- - کربوهیدرات: 17.7 گرم
اسنک موتوری پنیری چی توز مقدار 110 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Mototcycle Cheese Snacks 110gr
مشخصات
- وزن110 گرم
- وزن بستهبندی120 گرم
- ابعاد بستهبندی31 × 24.5 × 8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/ظ/2612
- سایر توضیحاتارزش غذایی محصول در هر 30 گرم:
- - انرژی: 145 کیلوکالری
- - چربی: 7.50 گرم
- - نمک: 0.42 گرم
- - فاقد قند و اسیدهای چرب ترانس
اسنک چانکی فلفلی مزمز مقدار 90 گرم
مشخصات محصول Maz Maz Hot Chili Chunky 90 g
مشخصات
- وزن90 گرم
- وزن بستهبندی100 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 16 × 22 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/12573
- سایر توضیحاتفرآورده سرخ شده بر پایه بلغور ذرت
- ترکیبات: بلغور ذرت، روغن، شیرخشک، نمک، پودر آب پنیر، فلفل ،رنگ مصنوعی سان ست یلو،E110
- ارزش غذایی در 30 گرم:
- انرژی: 158.31 کیلوکالری
- قند: 0 گرم
- چربی: 8.63 گرم
- نمک: 0.38 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.26 گرم
اسنک کرانچی پنیری چی توز مقدار 85 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Cheese Crunchy Snacks 85 gr
مشخصات
- وزن85 گرم
- وزن بستهبندی86 گرم
- ابعاد بستهبندی22 × 16 × 8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1284/ظ/56
- سایر توضیحاتارزش غذایی محصول در هر 30 گرم براساس اطلاعات سازمان غذا و دارو:
- - انرژی : 167 کیلوکالری
- - نمک : 0.42 گرم
- - چربی : 9.60 گرم
- - فاقد نمک و اسیدهای چرب ترانس
- - اسنک کرانچی پنیری
- - فرآورده سرخ شده و حجیم شده بلغور ذرت
اسنک چانکی فلفلی مزمز مقدار 90 گرم
مشخصات محصول Maz Maz Hot Chili Chunky 90 g
مشخصات
- وزن90 گرم
- وزن بستهبندی100 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 16 × 22 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/12573
- سایر توضیحاتفرآورده سرخ شده بر پایه بلغور ذرت
- ترکیبات: بلغور ذرت، روغن، شیرخشک، نمک، پودر آب پنیر، فلفل ،رنگ مصنوعی سان ست یلو،E110
- ارزش غذایی در 30 گرم:
- انرژی: 158.31 کیلوکالری
- قند: 0 گرم
- چربی: 8.63 گرم
- نمک: 0.38 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.26 گرم
اسنک پنیری پیکو پف مقدار 80 گرم
مشخصات محصول Pico Pof Cheese Snacks 80gr
مشخصات
- وزن80 گرم
- وزن بستهبندی83 گرم
- ابعاد بستهبندی28 × 4.5 × 20 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/17940
- سایر توضیحات- ترکیبات: بلغور ذرت، روغن گیاهی، پودر آب پنیر، پودر پنیر، نمک تصفیه شده خوراکی، رنگ مصنوعی مجاز خوارکی سانست یلو (E110)، آب
- - ارزش غذایی در هر 30 گرم:
- - انرژی: 147.4 کالری
- - قند: 1.5 گرم
- - چربی: 7.6 گرم
- - نمک: 0.4 گرم
- - اسیدهای چرب ترانس: 0.03 گرم
اسنک طلایی چی توز مقدار 190 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Golden Snacks 190 gr
مشخصات
- وزن190 گرم
- وزن بستهبندی195 گرم
- ابعاد بستهبندی40 × 24 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/11403
- سایر توضیحات- کالری کل: 145 کیلوکالری
- - کالری حاصل از چربی: 67.5 کیلوکالری
- - ارزش غذایی در هر 30 گرم بر اساس اطلاعات سازمان غذا و دارو :
- - نمک: 0.45 گرم
- - چربی: 7.5 گرم
- - فاقد اسیدهای چرب
- - پروتئین: 2 گرم
اسنک لینا با طعم پنیری مقدار 170 گرم
مشخصات محصول Lina Cheese Snack 170 gr
مشخصات
- وزن170 گرم
- وزن بستهبندی180 گرم
- ابعاد بستهبندی2 × 8 × 28 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت39/11970
- سایر توضیحات- ارزش غذایی هر وعده فراورده حجیم شده ( معادل 30 گرم ) :
- - انرژی : 169.5 کیلو کالری
- - قند: 0 گرم
- - چربی : 9.9 گرم
- - نمک : 0.4 گرم
- - اسید چرب تراس : 0.15 گرم
اسنک لینا با طعم فلفل مقدار 170 گرم
مشخصات محصول Lina Pepper Snack 170 gr
مشخصات
- وزن110 گرم
- وزن بستهبندی130 گرم
- ابعاد بستهبندی2 × 8 × 28 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت39/12636
- سایر توضیحات- ارزش غذایی هر وعده فراورده حجیم شده ( معادل 30 گرم ) :
- - انرژی : 168.75 کیلو کالری
- - قند: 0 گرم
- - چربی : 9.75 گرم
- - نمک : 0.4 گرم
- - اسید چرب تراس : 0.15 گرم
اسنک پنیری روکو - 140 گرم
مشخصات محصول
مشخصات
- وزن140 گرم
- وزن بستهبندی145 گرم
- ابعاد بستهبندی2 × 8 × 28 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/1168
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر سهم 30 گرم :
- انرژی: 145 کیلوکالری
- قند: 0 گرم
- چربی: 7.5 گرم
- نمک: 0.45 گرم
- اسید چرب ترانس: 0 گرم
اسنک پنیری مکزیکی پیکو پف مقدار 50 گرم
مشخصات محصول Pico Pof Mexican Cheese Snacks 50gr
مشخصات
- وزن50 گرم
- وزن بستهبندی52 گرم
- ابعاد بستهبندی22 × 4 × 17 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/12596
- سایر توضیحات- ترکیبات: بلغور ذرت، روغن گیاهی، پودر پوشش خوراکی (پنیری) با رنگ طبیعی پاپریکا (E160c)، چاشنی سالسا، نمک تصفیه شده خوراکی، آب
- - ارزش غذایی در هر 30 گرم:
- - انرژی: 147.4 کالری
- - قند: 1.5 گرم
- - چربی: 7.6 گرم
- - نمک: 0.4 گرم
- - اسیدهای چرب ترانس: 0.03 گرم
اسنک پنیری واپرمزپف مزمز - 65 گرم
مشخصات محصول Maz Maz Mazpof Whopper - 65 gr
مشخصات
- وزن65 گرم
- وزن بستهبندی70 گرم
- ابعاد بستهبندی29 × 5 × 19.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/12460
- سایر توضیحاتهر وعده خوراکی (30 گرم):
- - انرژی: 158.31 کیلوکالری
- - فاقد قند
- - چربی: 8.63 گرم
- - نمک: 0.38 گرم
- - اسیدهای چرب ترانس: 0.26 پرم
اسنک اسپیرال خمیر بادام زمینی توباچی وزن 60 گرم
مشخصات محصول To Ba Chee Peanut Dough Spiral Snack 60Gr
مشخصات
- وزن60 گرم
- وزن بستهبندی70 گرم
- ابعاد بستهبندی23 × 16 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت47/13253
- سایر توضیحات- فاقد رنگ مصنوعی
اسنک موتوری پنیری چی توز مقدار 190 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Mototcycle Cheese Snacks 190 gr
مشخصات
- وزن190 گرم
- وزن بستهبندی200 گرم
- ابعاد بستهبندی40 × 31 × 10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2144/ظ/56
- سایر توضیحاتمیزان انرژی 145 کیلوکالری
- - قند 0 گرم
- - چربی 7.50 گرم
- - نمک 0.42 گرم
- - اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم
اسنک کرانچی تند و آتشین چی توز مقدار 85 گرم
مشخصات محصول Cheetoz Flaming Hot Crunchy Snacks 85 gr
مشخصات
- وزن85 گرم
- وزن بستهبندی90 گرم
- ابعاد بستهبندی22 × 16 × 7 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1284/ظ/56
- سایر توضیحاتفرآورده حجیم شده و سرخ شده بلغور ذرت با طعم پنیر
- - انرژی 167 کیلو کالری
- - قند 0/00 گرم
- - چربی 9/60 گرم
- - نمک 0/42 گرم